Ужин работающей мамы — из того, что есть в холодильнике

После долгого рабочего дня нет времени на сложные блюда? Этот рецепт "Моментальный" — идеальное решение! Минимум усилий, максимум вкуса и сытности!

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• лаваш — 200 г;
• зелень (петрушка) — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу;
• твердый сыр — 100 г.

Для зажарки:

• лук — 1 шт.;
• шампиньоны — 300 г;
• масло — для жарки;
• соль — по вкусу.

Для творожной массы:

• творог — 300 г;
• яйца — 4 шт.;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Приготовление зажарки. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные полосками шампиньоны, жарить несколько минут, помешивая. Посолить по вкусу.

Приготовление творожной массы. Творог смешать с яйцами, солью и перцем.

Лаваш свернуть в рулет и нарезать полосками. Выложить на дно формы для запекания, смазанной сливочным маслом.

К сырной массе добавить зажарку и измельченную зелень, тщательно перемешать. Выложить поверх лаваша.

Сверху равномерно посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут. Подавать горячей.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов, которые идеально подходят для ежедневных рационов

Попробуйте посыпать курицу содой — удивительный рецепт мяса.

Или обратите внимание на сало "по-украински" — рецепт продукции высшего качества.

Также советуем ознакомиться с бюджетным и полезным рецептом хека в соусе на сковороде.

Еще советуем приготовить заливной пирог на сметане с капустой на сковороде.

Также мы писали о рецепте заставит вас забыть о диетах — запеченный картофель с начинкой.

Еще мы писали про идеальную кашу, гречку "по-пански" — мало кто знает этот рецепт.

Также обратите внимание на рецепт, который будет уместным на ужин — сочное куриное филе с помидорами и моцареллой, готовится без лишнего жира.