Вместо "Оливье" или "Шубы" салат "Монах" — блюдо с курицей на НГ

Ищете, чем удивить гостей за праздничным столом? Салат "Монах" с курицей — отличная альтернатива классическим "Оливье" или "Шубе". Нежный, сытный и одновременно легкий — этот рецепт станет изюминкой вашего застолья.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• куриное филе — 2 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• майонез — 5 ст. л.;
• картофель — 4 шт.;
• яйца — 5 шт.;
• огурцы соленые — 4 шт.;
• зеленый лук — 1 пучок;
• сыр — 150 г;
• соль — ½ ч. л.

Способ приготовления

Отвариваем до готовности куриное филе и картофель, варим вкрутую яйца. Измельчаем филе на волокна, натираем морковь на крупной терке, а чеснок — на мелкой. Смешиваем в миске морковь, чеснок и столовую ложку майонеза, перемешиваем.

Очищенный картофель натираем на крупной терке, как и вареные яйца. Нарезаем маленькими кубиками соленые огурцы, шинкуем мелко зеленый лук. Натираем на большой терке сыр. В кулинарное кольцо выкладываем картофельный слой, солим и смазываем сеточкой из майонеза.

Высыпаем на картофельный слой соленые огурцы, смазываем майонезом. На огуречный слой кладем филе, утрамбовываем. Покрываем слой мяса тонкой сеточкой из майонеза.

Высыпаем на мясной слой лук и яйца, утрамбовываем слой и покрываем майонезом. На слой яиц выкладываем морковь с чесноком. Верхушку покрываем творожной шапочкой. По желанию салат можно украсить зеленью — кинзой и петрушкой. Выходит вкусный слоеный салат "Монах".

Советуем ознакомиться с салатами на Новый год Змеи 2025, чтобы привлечь деньги и удачу.

Еще раньше мы писали о рецепте главного конкурента "Оливье" — салат "Шустрик" за 5 минут.

Еще мы рассказывали о салате "Королева змей" — для меню на Новый год 2025 года.

Также обратите внимание на пикантный салат на Новый год 2025 года в форме змеи.

Еще мы писали о рецепте новогоднего салата с крабовыми палочками "Змейка" на 2025 год.

А вместо "Оливье" предлагаем попробовать новый рецепт шикарного салата "Веночек".