Запеченный картофель — рецепт заставит вас забыть про диеты

Забудьте о диетах — этот рецепт запеченного картофеля просто невозможно не попробовать! Ароматная, нежная внутри, с тягучим сыром и сочной начинкой, она станет вашим любимым блюдом.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартук - простые рецепты.

Вам понадобится:

• крупный картофель — 5-7 шт.;
• твердый сыр — 150 г;
• копченая курятина — 400 г;
• сметана — 250 г;
• растительное масло — 3 ст. л.;
• соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления

Картофель тщательно вымыть. В глубокой миске смешать соль, специи и растительное масло, обвалять в этой смеси картофель.

Завернуть каждую картофелину в фольгу и запекать в духовке при 180°C в течение 1 часа. Готовый картофель разрезать пополам, выбрать мягкую сердцевину ложкой, оставив только стенки.

Курятину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке. Добавить к выбранному картофелю сметану, измельченное мясо и половину сыра, хорошо перемешать.

Начинить полученной массой картофельные "лодочки", сверху присыпать оставшимся сыром. Запекать еще 20 минут при 180°C до румяной корочки. Блюдо готово! Подавать горячим.

Ранее мы писали о заготовке на зиму, которая должна быть в каждом доме — идеальная закуска из тонкого сала за копейки.

Еще рекомендуем ознакомиться с рецептом идеальной закуски маринованного сала в банке "пятиминутка" на зиму — должно быть в каждом доме.

Простой способ сохранить мясо при отключениях света — рецепт тушенки из курицы на зиму.