Смачні та швидкі рубані котлети з курячої печінки без м'ясорубки — ідеальний рецепт

Дуже смачні та швидкі котлети з печінки. Вам не знадобиться м'ясорубка, рецепт простий та швидкий. Обов'язково спробуйте приготувати та переконайтеся в цьому самі.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• печінка куряча 500-600 г;
• яйце 2 шт.;
• цибуля 1 шт.;
• борошно 2-3 ст.л. (за густотою фаршу);
• сіль, чорний мелений перець.

Спосіб приготування

Нарізати печінку на маленькі кубики. Можна заздалегідь трохи підморозити, тоді вона простіше нарізається.

Нарізати цибулю на дрібні кубики.

Змішати печінку, цибулю, яйця та борошно. Посолити і поперчити до смаку.

Обсмажити на вогні нижче за середній по 3 хвилини з кожного боку.

Раніше ми писали ідеальний рецепт смачного паштету зі скумбрії.

Також радимо ознайомитися з рецептом домашнього засолювання скумбрії з часником.