Сніданок за 10 хвилин — смачна страва, яка тане в роті

Почніть ранок зі смачного та швидкого сніданку, який буквально тане в роті! Ця страва готується всього за 10 хвилин, даруючи заряд енергії та гарний настрій на весь день.

Рецепт опубликовали Smachnenke. 

Вам знадобиться: 

• сир 400 г;
• сіль ¼ ч. л.;
• яйця курячі 4 шт.;
• гірчиця 1 ч. л.;
• борошно 2 ст. л.;
• кетчуп 1 ст. л.;
• розпушувач 1 ч. л.;
• майонез 2 ст. л.;
• олія 250 мл;
• панірувальні сухарі 100 г.

Спосіб приготування 

Сир подрібнити на середній тертці та викласти у глибоку миску. Додати два яйця, змішати з розпушувачем борошно та вручну з'єднати інгредієнти до однорідної маси. Тісто загорнути в харчову плівку, сформувати ковбаску й відправити в холодильник на годину.

Для соусу змішати майонез, кетчуп, гірчицю та сіль. Решту яєць збити до утворення піни. Охолоджену сирну ковбаску звільнити від плівки та нарізати на шматочки товщиною близько 3 см. Кожен шматочок вмочити спочатку у збиті яйця, а потім у панірувальні сухарі.

Розігріти олію на середньому вогні й обсмажити сирні шматочки з усіх боків до золотистої скоринки. Подавати закуску із соусом або сметаною, також можна поєднати з хлібом.

Раніше ми писали про рецепт млинців на сніданок за 5 хвилин — просто змішайте сир з кефіром.

Також ми розповідали про пишні оладки на воді на сніданок — навіть яйця додавати не треба. 

Ще ми писали про оладки на сніданок — знадобиться 200 г сиру та 100 г кефіру.