Супер швидкий бабусин рецепт сирного печива, яке розлетиться зі столу

Цей простий рецепт дозволить швидко приготувати чудове сирне печиво з мінімального набору інгредієнтів. Завдяки їхньому вдалому поєднанню печиво просто тане в роті.

Рецепт опублікували Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• сир 350 г;
• борошно 3 склянки;
• яйця ½ шт;
• олія вершкове 100 г;
• цукор ½ склянки;
• родзинки (за бажанням) 1/3 склянки.

Спосіб приготування

Якщо у вас є кухонний комбайн, помістіть у його чашу сир, холодну олію та цукор (залишіть 1 ст. л. цукру для посипання печива перед випіканням).

Якщо комбайна немає, натріть олію на тертці, щоб вона легше змішалася з сиром. З'єднайте сир, масло та цукор, потім додайте 2-2,5 склянки борошна та замісіть щільне тісто.

Борошно, що залишилося, використовуйте для посипання столу. Якщо хочете додати родзинки, додайте його в готове тісто і ретельно перемішайте.

Розкачати тісто до товщини приблизно 7 мм. За допомогою спеціальних форм або звичайної склянки виріжте печиво.

Застеліть лист пергаментним папером і викладіть на нього печиво. Велику відстань між печивом залишати не потрібно, оскільки вона не розтікається при випіканні. Змастіть печиво яйцем, посипте цукром, що залишився.

Поставте лист з печивом у заздалегідь розігріту до 200 ºС духовку і випікайте близько 20 хвилин.

Насолоджуйтесь м'яким та ароматним сирним печивом, приготованим за цим простим рецептом.

Раніше ми писали про хрумке та смачне печиво з родзинками за рецептом бабусі.

Також ми розповідали про шоколадні тістечка без випічки — смак дитинства.