Тісто, як пух, і багато-багато яблук — рецепт легендарної шарлотки, яка тане у роті

Шарлотка, яка підкорить вас з першого шматочка — це ніжне, повітряне тісто, що буквально тане в роті, та соковиті яблука, щедро наповнені ароматом кориці. Цей рецепт об'єднує ідеальну текстуру і смак, роблячи кожен шматок справжнім кулінарним задоволенням.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Twins Kitchen. 

Вам знадобиться: 

• яблука 5-6 шт.;
• яйця 4 шт.;
• цукор 150 г;
• борошно 160 г;
• кориця 1 ч. л.;
• мускатний горіх;
• вершкове масло (щоб змастити форму для випічки).

Спосіб приготування 

Яблука очистити, нарізати і посипати зверху корицею та мускатним горіхом для додання аромату та смаку.

Чотири яйця і 150 г цукру збити міксером до утворення білої густої маси. Цукор повинен повністю розчинитися.

Просіяти 160 г борошна, обережно додати до яєчної маси і перемішати до однорідної консистенції, використовуючи лопатку. Важливо перемішувати знизу вгору для кращого результату.

Додати яблука до тіста і ретельно перемішати, щоб кожен шматочок був покритий тістом. Форму змастити вершковим маслом, викласти тісто і рівномірно розподілити його лопаткою.

Відправити у розігріту до 180 ºС духовку на 50 хвилин. Температуру регулювати залежно від особливостей духової печі.

Раніше ми писали про рецепт вафельного торта з карамельним кремом та арахісом без випічки, що готується 10 хвилин.

Також радимо ознайомитися з рецептом ніжного торта "пломбір" без випікання.

А коли немає світла, приготуйте цей торт за 15 хвилин — простий рецепт без випікання

Ще радимо ознайомитися з простим та швидким рецептом льодового домашнього медовика за 10 хвилин.

Зверніть також увагу на торт за 15 хвилин, лише з 5 інгредієнтів — без випічки, швидко, бюджетно та дуже смачно.