Цей салат замінить вінегрет та оселедець під шубою — рецепт

Шукаєте простий і швидкий рецепт салату, який здивує ваших гостей? Цей салат легко замінить вінегрет та оселедець під шубою, приготування займає лише кілька хвилин, а смак — на висоті. 

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• відварений буряк — 1 шт.;
• зелений горошок — 180 г;
• часник — зубчик;
• зелена цибуля — пучок;
• петрушка — пучок;
• сік половини лимона;
• оливкова олія — ​​2 ст.л.;
• соєвий соус — 2 ст.л.;
• французька гірчиця — 2 ч.л.

Спосіб приготування 

Очистити буряки та натерти на великій тертці. Додати до буряків зелений горошок, натерти часник на дрібній тертці та змішати з іншими інгредієнтами.

Нашаткувати зелену цибулю та петрушку, додати в салат. Влити сік лимона, оливкову олію та соєвий соус. Додати гірчицю та ретельно перемішати.

Приготуйте простий і бюджетний буряковий салат, який замінить вінегрет або оселедець під шубою, залишаючись максимально корисним.

Раніше ми писали про те, як правильно чергувати шари в "шубі" — справжнє відкриття. 

Також ми розповідали про рецепт форшмаку з оселедця з буряком за дві хвилини на бутерброди. 

Зверніть увагу на рецепт бюджетного салату за п'ять хвилин зі звичайного буряка без майонезу.