Запашний гарбузовий хліб —смачний, доречний до сніданку

Приготуйте запашний гарбузовий хліб — він не тільки яскравий і апетитний, але й насичений корисними властивостями гарбуза. Ідеальний вибір для теплого домашнього сніданку!

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти.   

Вам знадобиться: 

• дріжджі сухі 1 ч.л.;
• гарбузове пюре 250 г;
• борошно 600-650 г;
• вода (холодна) 100 мл;
• молоко (холодне) 150 мл;
• цукор 1 ст.л.;
• сіль;
• вершкове масло 40 г. 

Спосіб приготування 

У миску додати дріжджі, гарбузове пюре (приготувати заздалегідь у духовці), додати воду, молоко, цукор і добре все перемішати.

Додати борошно і замісити тісто. Спершу можна додати більшу частину борошна, а решту вже додавати у процесі. Солимо тісто і додаємо м’яке вершкове масло. Добре вимішуємо. Має вийти м’яке тісто.

Накрити і покласти у тепле місце на годину. Коли тісто підніметься, формуємо з нього хліб, кладемо у деко, накриваємо і залишаємо ще на 20-30 хвилин.

Хліб можна змастити молоком чи яйцем, посипати зернятами чи кунжутом. Випікати 35-40 хвилин при 180 ºС.

Раніше ми писали про лінивий хачапурі із сиром на сковороді за простим рецептом — ідеально до сніданку.

Також ми розповідали про приготування лінивого хачапурі на сковороді — 10 хвилин та смачний сніданок готовий.

Ще ми писали про хачапурі на сирному тісті з низькою калорійністю — спробуйте на сніданок.

Зверніть увагу на гарбузові деруни, які просто готуються — спробуйте на сніданок, не пошкодуєте.