Желейні сердечка до Дня закоханих — 4 інгредієнта + 20 хв

Хочете приємно здивувати коханих на День Святого Валентина? Приготуйте домашні желейні цукерки у формі сердечок! Вам знадобиться лише 4 інгредієнти та 20 хвилин — і ви отримаєте смачний, корисний та красивий десерт без зайвого цукру.

Рецепт опублікували в Instagram на сторінці Valeriia Veligura. 

Вам знадобиться (приблизно 55 шт. цукерок):

• ягоди (вишня, полуниця або інші) — 300 г;
• вода — 150 мл;
• агар-агар — 7 г;
• мед або натуральний сироп — 25-50 мл;
• колагеновий нектар (за бажанням) — 60 мл.

Спосіб приготування

Ягоди (свіжі або розморожені) збити блендером, потім перетерти через сито, щоб позбутися кісточок і великих шматочків. У каструлі з'єднати воду та агар-агар, довести до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи. Варити 5 хвилин.

Додати ягідне пюре, мед або сироп, перемішати й тримати на вогні ще 2 хвилини. Зняти з плити, дати трохи охолонути до теплого стану.

Додати колагеновий нектар, ретельно перемішати. Розлити масу по силіконових формочках і поставити в холодильник на 1 годину.

Готові желейки вийняти з форм і насолоджуватися корисним та смачним десертом. 

Рекомендуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів до Дня закоханих

Що приготувати коханому на 14 лютого за знаком зодіаку.

Зверніть увагу на красивий і смачний десерт до Дня закоханих за 15 хвилин.

Ще ми писали про рецепт дуже красивого печива до Дня св. Валентина — готується за 30 хвилин.

Також ми розповідали про рецепт романтичної вечері до Дня закоханих за 30 хвилин.

Зверніть увагу на рецепт смачної піци "Валентинка" — білий соус і дріжджове тісто.