Брауні по-українськи за 5 хв роботи + 35 хв на випічку

Хочете швидко приготувати ідеально м’який та шоколадний брауні? Цей рецепт займе лише 5 хвилин вашого часу, а решту зробить духовка! Мінімум зусиль — і у вас на столі ароматний, ніжний десерт, який підкорить усіх.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• сіль — дрібка;
• цукор — 160 г;
• ванільний цукор — 10 г;
• молоко — 180 г;
• олія — 100 мл.;
• борошно — 160 г;
• какао — 50 г;
• розпушувач — 10 г.

Для глазурі:

• какао — 4 ст. л.;
• молоко — 8 ст. л.;
• цукор — 10 ст. л. (за смаком);
• вершкове масло — 50 г;
• волоські горіхи — для прикрашання.

Спосіб приготування

Змішати яйця віничком із сіллю, цукром і ванільним цукром до розчинення всіх інгредієнтів. Влити молоко, олію, перемішати. Просіяти борошно, какао і розпушувач, замісити тісто до однорідної консистенції.

Форму діаметром 22 см застелити пергаментом і вилити тісто. Випікати в духовці при температурі 180°C протягом 35-40 хвилин. Охолодити та розрізати горизонтально на 2 рівні частини.

Для глазурі у каструлю влити молоко, додати какао і цукор. Поставити на середній вогонь і, постійно помішуючи, довести масу до однорідності. Зняти з вогню, коли з’являться перші бульбашки. В гарячу масу додати масло і перемішати до повного розчинення.

Змастити нижню частину бісквіта глазур’ю, накрити другим шаром бісквіта. Полити весь торт глазур’ю, поставити в холодильник на 10-15 хвилин, потім посипати подрібненими волоськими горіхами.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших десертів і тортів

Ось, наприклад, чудовий рецепт вологого торта "Мадонна" — ніжніший за Тирамісу та смачніший за Медовик.

Також рекомендуємо звернути увагу на рецепт низькокалорійного десерту, який можна їсти навіть уночі. Для цього просто кладемо кисломолочний сир і сухофрукти в пляшку — за годину торт без випічки.

Ось ще один варіант корисного десерту без духовки за 5 хв — підійде тим, хто на дієті.

Або спробуйте приготувати торт без цукру, без яєць, без борошна, який виходить дуже смачним.

Ще один рецепт торта "Настя", який готується лише за 15 хвилин — без випічки та без тіста.