Брауни по-украински за 5 мин работы + 35 мин на выпечку

Хотите быстро приготовить идеально мягкий и шоколадный брауни? Этот рецепт займет всего 5 минут вашего времени, а остальное сделает духовка! Минимум усилий — и у вас на столе ароматный, нежный десерт, который покорит всех.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• яйца — 2 шт.;
• соль — щепотка;
• сахар — 160 г;
• ванильный сахар — 10 г;
• молоко — 180 г;
• масло — 100 мл.;
• мука — 160 г;
• какао — 50 г;
• разрыхлитель — 10 г. 

Для глазури:

• какао — 4 ст.л;
• молоко — 8 ст.л;
• сахар — 10 ст. л. (по вкусу);
• сливочное масло — 50 г;
• грецкие орехи — для украшения.

Способ приготовления

Смешать яйца венчиком с солью, сахаром и ванильным сахаром до растворения всех ингредиентов. Влить молоко, растительное масло, перемешать. Просеять муку, какао и разрыхлитель, замесить тесто до однородной консистенции.

Форму диаметром 22 см застелить пергаментом и вылить тесто. Выпекать в духовке при температуре 180°C в течение 35-40 минут. Охладить и разрезать горизонтально на 2 равные части.

Для глазури в кастрюлю влить молоко, добавить какао и сахар. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести массу до однородности. Снять с огня, когда появятся первые пузырьки. В горячую массу добавить масло и перемешать до полного растворения.

Смазать нижнюю часть бисквита глазурью, накрыть вторым слоем бисквита. Полить весь торт глазурью, поставить в холодильник на 10-15 минут, затем посыпать измельченными грецкими орехами.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных десертов и тортов

Вот, например, замечательный рецепт влажного торта "Мадонна" — нежнее Тирамису и вкуснее Медовика.

Также рекомендуем обратить внимание на рецепт низкокалорийного десерта, который можно есть даже ночью. Для этого просто кладем творог и сухофрукты в бутылку — через час торт без выпечки.

Вот еще один вариант полезного десерта без духовки за 5 мин — подойдет тем, кто на диете.

Или попробуйте приготовить торт без сахара, без яиц, без муки, который получается очень вкусным.

Еще один рецепт торта "Настя", который готовится всего за 15 минут — без выпечки и без теста.