Дешевий торт "Мурашник" — без м'ясорубки та міксера, тане в роті

Цей торт "Мурашник" не потребує м'ясорубки чи міксера — ідеальний варіант для тих, хто цінує простоту та ніжний смак. Витончене поєднання інгредієнтів.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться: 

• вершкове масло — 270 г;
• яйця — 3 шт.;
• сіль — дрібка;
• ванільний цукор — 8 г;
• цукрова пудра — 120 г;
• борошно — 500 г;
• розпушувач — 1 ч.л.

Для крему:

• вершкове масло — 250 г;
• варене згущене молоко — 380 г.

Спосіб приготування

Розм’якшене вершкове масло змішати з яйцями, додати сіль, ванільний цукор, цукрову пудру, просіяне борошно та розпушувач. Замісити м’яке та в’язке тісто руками. Перекласти тісто в кондитерський мішок і відсадити на деко, застелене пергаментом, у вигляді щільних зигзагів.

Випікати в духовці при температурі 200 °C протягом 20 хвилин. Залишити печиво охолоняти, потім поламати на невеликі шматочки. Для крему розм’якшене вершкове масло збити з вареним згущеним молоком до однорідної консистенції.

Додати подрібнене печиво в крем, ретельно перемішати. Викласти масу на тарілку, сформувати торт у вигляді мурашника. Поставити торт у холодильник на 4 години для застигання.

Раніше ми писали про торт без випікання — лише три складники та багато шоколадного крему.

Також радимо звернути увагу на низькокалорійний  рецепт десерту від відомого кухаря без цукру, який можна їсти щодня.