Дешевый торт "Муравейник" — без мясорубки и миксера, тает во рту

Этот торт "Муравейник" не требует мясорубки или миксера — идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и нежный вкус. Изящное сочетание ингредиентов.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• сливочное масло — 270 г;
• яйца — 3 шт.;
• соль — щепотка;
• ванильный сахар — 8 г;
• сахарная пудра — 120 г;
• мука мука — 500 г;
• разрыхлитель — 1 ч.л.

Для крема:

• сливочное масло — 250 г;
• вареная сгущенка — 380 г.

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло смешать с яйцами, добавить соль, ванильный сахар, сахарную пудру, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить мягкое и в’вязкое тесто руками. Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить на противень, застеленный пергаментом, в виде плотных зигзагов.

Выпекать в духовке при температуре 200 °C в течение 20 минут. Оставить печенье остывать, затем поломать на небольшие кусочки. Для крема размягченное сливочное масло взбить с вареным сгущенным молоком до однородной консистенции.

Добавить измельченное печенье в крем, тщательно перемешать. Выложить массу на тарелку, сформировать торт в виде муравейника. Поставить торт в холодильник на 4 часа для застывания.

Ранее мы писали о торте без выпекания — всего три составляющие и много шоколадного крема.

Также советуем обратить внимание на низкокалорийный рецепт десерта от известного повара без сахара, который можно есть каждый день.