Дуже смачні печінкові оладки — спробуйте на сніданок

Печінкові оладки. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Приготуйте ніжні й поживні печінкові оладки. Цей смачний та корисний рецепт стане справжнім хітом на вашому столі. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти.  

Вам знадобиться: 

  • картопля — 300 г;
  • печінка куряча — 650 г;
  • яйця — 1 шт.;
  • борошно — 100 г;
  • розпушувач — 10 г;
  • сушений часник;
  • сіль;
  • олія. 

Спосіб приготування 

Зварити картоплю, злити воду і залишити охолонути. Зробити картопляне пюре, додати яйце, сіль, сушений часник, олію і ретельно перемішати.

Картопляне пюре. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Печінку очистити від волокон, помити і збити блендером.

Подрібнена печінка. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Печінку додати до картоплі, всипати борошна і розпушувач. Замішати однорідне тісто без грудочок.

Печінкова маса. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Тісто залишити на 10 хвилин. Смажимо, як звичайні оладки.

Печінкові оладки. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Раніше ми писали про лінивий хачапурі із сиром на сковороді за простим рецептом — ідеально до сніданку.

Також ми розповідали про приготування лінивого хачапурі на сковороді — 10 хвилин та смачний сніданок готовий.

Ще ми писали про хачапурі на сирному тісті з низькою калорійністю — спробуйте на сніданок.

Зверніть увагу на гарбузові деруни, які просто готуються — спробуйте на сніданок, не пошкодуєте.