Очень вкусные печеночные оладьи — попробуйте на завтрак

Печеночные оладьи. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Приготовьте нежные и питательные печеночные оладьи. Этот вкусный и полезный рецепт станет настоящим хитом на вашем столе.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух — простые рецепты.

Вам понадобится:

  • картофель — 300 г;
  • печень куриная — 650 г;
  • яйца — 1 шт.;
  • мука — 100 г;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • сушеный чеснок;
  • соль;
  • растительное масло.

Способ приготовления

Сварить картофель, слить воду и оставить остыть. Сделать картофельное пюре, добавить яйцо, соль, сушеный чеснок, растительное масло и тщательно перемешать.

Картофельное пюре. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Печень очистить от волокон, помыть и взбить блендером.

Измельченная печень. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Печень добавить к картофелю, добавить муки и разрыхлитель. Замешать однородное тесто без комочков.

Печеночная масса. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Тесто оставить на 10 минут. Жарим, как обычные оладьи.

Печеночные оладьи. Фото: Скриншот YouTube @panfartuh

Раньше мы писали о ленивом хачапури с сыром на сковороде по простому рецепту — идеально к завтраку.

Также мы рассказывали о приготовлении ленивого хачапури на сковороде — 10 минут и вкусный завтрак готов.

Еще мы писали о хачапури на творожном тесте с низкой калорийностью — попробуйте на завтрак.

Обратите внимание на готовящиеся тыквенные деруны — попробуйте на завтрак, не пожалеете.