Французький пиріг з 80-х за 15 хвилин — рецепт зі старої газети

Французький пиріг із 80-х років — швидкий та смачний десерт, приготування якого займе лише 15 хвилин! Рецепт із старої газети допоможе вам відчути неповторний смак епохи, насолоджуючись ніжністю й простотою цієї випічки.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам знадобиться: 

• яйця 3 шт. (2 в тісто і 1 в крем);
• цукор 120 г (100 г в тісто і 20 г в крем);
• рослинна олія 100 мл.;
• молоко 100 мл.;
• борошно 200 г.;
• розпушувач 12 г.;
• сметана 3 ст. л.;
• ягоди (будь-які) 100 г. 

Спосіб приготування

До двох яєць додати 100 г цукру та збити до густої піни. Влити рослинну олію та молоко, ретельно перемішати. Додати просіяне борошно, змішане з розпушувачем, і знову перемішати до однорідності.

Форму для випікання застелити пергаментом, вилити в неї підготовлене тісто й рівномірно розподілити його по поверхні.

В окремій мисці змішати сметану з 20 г цукру та 1 яйцем. За допомогою чайної ложки викласти сметанну масу візерунком на поверхню тіста.

Дрібно нарізати заморожені ягоди та викласти їх зверху на тісто. Випікати пиріг у розігрітій до 180 ºС духовці протягом 40 хвилин. Після випікання, за бажанням, посипати цукровою пудрою.

Раніше ми писали про рецепт "Ангельского пирога" з ягодами, який ніколи не набридає. 

Також зверніть увагу на рецепт, де багато-багато яблук — пиріг "Райське яблучко", тісто як крем, майже не відчувається. 

Ще ми розповідали про знаменитий тертий пиріг з ягодами від переможниці та судді "Майстер Шеф". 

Також спробуйте рецепт солоного заливного пирога з цибулею та яйцем — виходить дуже смачно та корисно для фігури.