Французский пирог из 80-х за 15 минут — рецепт из старой газеты

Французский пирог с 80-х годов — быстрый и вкусный десерт, приготовление которого займет всего 15 минут! Рецепт из старой газеты поможет вам ощутить неповторимый вкус эпохи, наслаждаясь нежностью и простотой этой выпечки.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• яйца 3 шт. (2 в тесто и 1 в крем);
• сахар 120 г (100 г в тесто и 20 г в крем);
• растительное масло 100 мл;
• молоко 100 мл.;
• мука 200 г.;
• разрыхлитель 12 г.;
• сметана 3 ст. л.;
• ягоды (любые) 100 г.

Способ приготовления

К двум яйцам добавить 100 г сахара и взбить до густой пены. Влить растительное масло и молоко, тщательно перемешать. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и снова перемешать до однородности.

Форму для выпечки застелить пергаментом, вылить в нее подготовленное тесто и равномерно распределить его по поверхности.

В отдельной миске смешать сметану из 20 г сахара и 1 яйца. С помощью чайной ложки выложить сметанную массу узором на поверхность теста.

Мелко нарезать замороженные ягоды и выложить сверху на тесто. Выпекать пирог в разогретой до 180 ºС духовке в течение 40 минут. После выпечки, по желанию, посыпать сахарной пудрой.

Раньше мы писали о рецепте "Ангельского пирога" с ягодами, который никогда не надоедает.

Также обратите внимание на рецепт, где много яблок — пирог "Райское яблочко", тесто как крем, почти не ощущается.

Еще мы рассказывали о знаменитом тертом пироге с ягодами от победительницы и судьи "Мастер Шеф".

Также попробуйте рецепт соленого заливного пирога с луком и яйцом — получается вкусно и полезно для фигуры.