Яєчні конвертики з сиром та шинкою на сніданок

Конвертики за цим рецептом готуються неймовірно швидко і виходять дивовижно смачними, в них чудове поєднання тонкого яєчного млинця, шинки, зелені і розплавленого сиру. Ця страва ідеально підходить на сніданок чи вечерю.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Natasha Parkhomenko.

Вам знадобиться:

• 5 яєць;
• 150 г сиру;
• 150 г шинки;
• свіжа петрушка;
• сіль, перець чорний мелений за смаком;
• соняшникова рафінована олія.

Спосіб приготування

Спочатку необхідно нарізати шинку, натерти сир та нарізати петрушку.

Яйця необхідно перемішати із сіллю та перцем. З яєчної маси робимо млинець, смажимо з одного боку і перевертаємо. У середину кладемо начинку.

Потім лопаткою робимо конверт. Смажимо ще раз з усіх боків.

У такий спосіб готуємо всі конвертики. Подавати можна з будь-яким соусом.

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.