Яичные конвертики с сыром и ветчиной на завтрак

Конвертики по этому рецепту готовятся невероятно быстро и получаются изумительно вкусными, в них чудесное сочетание тонкого яичного блинчика, ветчины, зелени и расплавленного сыра. Это блюдо идеально подходит на завтрак или ужин.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Natasha Parkhomenko. 

Вам понадобится: 

• 5 яиц;
• 150 г. сыра;
• 150 г. ветчины;
• свежая петрушка;
• соль, перец черный молотый по вкусу;
• подсолнечное рафинированное масло.

Способ приготовления 

Сначала необходимо нарезать ветчину, натереть сыр и нарезать петрушку. 

Яйца необходимо перемешать с солью и перцем. Из яичной массы делаем блин, жарим с одной стороны и переворачиваем. В середину кладем начинку. 

Затем лопаткой делаем конверт. Жарим еще раз со всех сторон. 

Таким образом готовим конвертики. Подавать можно с любым соусом. 

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.