Як з кефіру приготувати смачні сиркові намазки — супер ідея на сніданок

Смачні сиркові намазки з кефіру на сніданок — покроковий рецепт
Вершкова намазка. Фото: Скриншот YouTube @МоєПодвіря

Хочете урізноманітнити свої сніданки? Спробуйте приготувати сиркові намазки з кефіру — це не тільки смачно, але й корисно! Легкі та ніжні, вони стануть чудовим доповненням до хліба або тостів і забезпечать вас енергією на весь день. Ідеальна ідея для швидкого та поживного сніданку.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Моє Подвір'я.

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • 1 літр кефіру (не нижче 2,5% жирності);
  • 1-2 зубчики часнику (за бажанням);
  • свіжий кріп невеликий пучок;
  • сіль за смаком;
  • перець чорний мелений за смаком.

Спосіб приготування 

Помістіть літр кефіру в морозильну камеру на кілька годин, щоб він повністю замерз. Це дозволить легко відділити сироватку від твердих частин.

null
Сіль та спеції. Фото: Скриншот YouTube @МоєПодвіря

Коли кефір повністю замерзне, дістаньте його і помістіть в марлю, складену в декілька шарів. Підвісьте марлю над мискою або ситом, щоб з нього стікала сироватка. Залиште на кілька годин або на ніч у холодильнику. У результаті ви отримаєте ніжну сиркову масу.

null
Кефір з зеленнню. Фото: Скриншот YouTube @МоєПодвіря

Після того як сиркова маса готова, дрібно наріжте свіжий кріп і подрібніть часник. Додайте кріп, часник, сіль і перець до маси і ретельно перемішайте.

null
Приготування намазки. Фото: Скриншот YouTube @МоєПодвіря

Вони чудово смакують на свіжому хлібі або тості. Ця страва стане відмінним доповненням до сніданку або легкої вечері.

null
Бутерброди з намазкою. Фото: Скриншот YouTube @МоєПодвіря

Раніше ми писали про смачний угорський паштет із трьох простих інгредієнтів — готується до сніданку за п'ять хвилин.

Також зверніть увагу на смачне і швидке перекушування з батона і консерви за хвилину.

Ще ми писали про кабачкову намазку — рецепт страви з кабачків за копійки, про яку ви точно не знали.

Також ми розповідали про сніданок за п'ять хвилин — паштет із яєць, який можна їсти ложками.

Або приготуйте намазку з баклажанів на смак, як гриби, ідеальна закуска.

рецепти лайфхаки Сніданок бутерброд ідея для сніданку паштет