Як замаринувати цибулю — рецепт для салатів до новорічного столу

Нарізана цибуля. Фото: Freepik

Хочете додати пікантності своїм новорічним салатам? Замаринована цибуля стане ідеальним вибором! Простий рецепт допоможе створити ніжну й ароматну цибулю всього за кілька хвилин.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Любимівська кухня

Вам знадобиться: 

  • цибуля — 1 шт.; 
  • оцет — 2 ст. л.;
  • окріп —200 мл;
  • цукор — 1 ст. л.; 
  • сіль — 1 ч. л. 

Спосіб приготування 

Нарізати одну середнього розміру цибулину. Викласти в глибоку тарілку, залити 200 мл окропу, щоб цибуля була повністю покрита водою.

Нарізана цибуля. Фото: скриншот YouTube @lybumivska-kyhnya

Додати 2 столові ложки 9% оцту, 1 столову ложку цукру без гірки та 1 чайну ложку солі.

Маринована цибуля. Фото: скриншот YouTube @lybumivska-kyhnya

Ретельно перемішати, залишити настоюватися на 40–60 хвилин. Злити зайву рідину та використати цибулю за призначенням. 

Радимо ознайомитися з салатами на Новий рік Змії 2025, щоб залучити гроші та удачу.

Ще раніше ми писали про рецепт головного конкурента "Олів'є" — салат "Шустрик" за 5 хвилин.

Ще ми розповідали про салат "Королева змій" — для меню на Новий рік 2025 року.

Також зверніть увагу на пікантний салат на Новий рік 2025 у формі змії.

Ще ми писали про рецепт новорічного салату з крабовими паличками "Змійка" на 2025 рік.

А замість "Олів'є" пропонуємо скуштувати новий рецепт шикарного салату "Віночок".