Как замариновать лук — рецепт для салатов к новогоднему столу

Нарезанный лук. Фото: Freepik

Хотите добавить пикантности своим новогодним салатам? Замаринованный лук станет идеальным выбором! Простой рецепт поможет создать нежный и ароматный лук всего за несколько минут.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Любимовская кухня.

Вам понадобится:

  • лук — 1 шт.;
  • уксус — 2 ст. л.;
  • кипяток — 200 мл;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

Нарезать одну луковицу среднего размера. Выложить в глубокую тарелку, залить 200 мл кипятка, чтобы лук был полностью покрыт водой.

Нарезанный лук. Фото: скриншот YouTube @lybumivska-kyhnya

Добавить 2 столовых ложки 9% уксуса, 1 столовую ложку сахара без горки и 1 чайную ложку соли.

Маринованный лук. Фото: скриншот YouTube @lybumivska-kyhnya

Тщательно перемешать, оставить настаиваться на 40-60 минут. Слить лишнюю жидкость и использовать лук по назначению.

Советуем ознакомиться с салатами на Новый год Змеи 2025, чтобы привлечь деньги и удачу.

Еще раньше мы писали о рецепте главного конкурента "Оливье" — салат "Шустрик" за 5 минут.

Еще мы рассказывали о салате "Королева змей" — для меню на Новый год 2025 года.

Также обратите внимание на пикантный салат на Новый год 2025 года в форме змеи.

Еще мы писали о рецепте новогоднего салата с крабовыми палочками "Змейка" на 2025 год.

А вместо "Оливье" предлагаем попробовать новый рецепт шикарного салата "Веночек".