Ідеальний спосіб приготування рису — крупинка до крупинки
Поділитися
Розсипчастий, ніжний, ароматний — саме таким має бути ідеальний рис на гарнір! Забудьте про злиплі грудочки чи розварену масу. Дотримуючись цього простого способу, ви отримаєте рис, де кожна крупинка буде окремо. Готується легко, виходить бездоганно.
Рецепт опублікувала Gospodynka.
Вам знадобиться:
- рис — 200 г;
- вода (окріп) — 300 мл;
- сіль — за смаком;
- вершкове масло — за смаком.
Спосіб приготування
Рис ретельно промити у кількох водах до прозорості. Використовувати будь-який сорт, бажано довгозернистий.
У товстостінний посуд (краще в казан) всипати промитий рис, влити окріп, щільно закрити кришку.
Варити на максимальному вогні 3 хвилини, потім зменшити вогонь до помірного та готувати ще 7 хвилин.
Зняти каструлю з вогню, відкрити кришку, додати вершкове масло та сіль за смаком. Ретельно перемішати. Подавати гарячим як гарнір до основних страв.
Раніше ми писали про найкориснішу каша, про яку всі забули — смачний сніданок.
Читайте Новини.LIVE!
