Ідея для смачного сніданку — знадобиться один кабачок та одна картопля

Що приготувати на сніданок — кабачкові оладки з картоплею
Кабачкові млинці. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Дуже смачні овочеві млинці з кабачками та картоплею. Ідеальне поєднання інгредієнтів: кабачки, картопля та зелена цибуля.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • 3 яйця;
  • 1 ч. л. солі;
  • 300 мл молока;
  • 170 г борошна;
  • 1 ст. олії;
  • 1 кабачок;
  • 1 картопля;
  • зелена цибуля.

Для соусу:

  • сметана 200 г;
  • часник 1-2 зубчики;
  • сіль, чорний мелений перець;
  • кріп петрушка.

Спосіб приготування

До трьох яєць додати чайну ложку солі. Додати молоко кімнатної температури та борошно. Все ретельно перемішати і додати столову ложку олії.

null
Додавання молока. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Натерти один кабачок та одну картоплю. Віджати зайву рідину.

null
Тертий кабачок. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Додати кабачок та картоплю до тіста. Нарізати зелень і додати. Все ретельно перемішати.

null
Додавання зелені. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Викладаємо тісто на сковороду з олією.

null
Приготування коржів. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Смажити з двох боків до золотої скоринки.

null
Приготування коржів. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Для соусу з'єднати сметану, сіль, спеції та часник.

null
Приготування соусу. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий та смачний рецепт із лаваша.

Або ознайомтеся з рецептом смачного сніданку з лаваша — лише три інгредієнти.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобиться вода та борошно.

рецепти лайфхаки картопля кабачок ідея для сніданку млинці