Кабачки по-корейськи на зиму — закуска стане улюбленою в сім'ї
Поділитися
Спробуйте приготувати салат на зиму зі спеціями для моркви по-корейськи. Виходить дуже смачна закуска, яка потім підійде навіть до святковго столу.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно Просто та Доступно.
Вам знадобиться (на 2 кг кабачків):
- 1 кг моркви;
- 0.5 кг цибулі;
- 1 ст. цукру;
- 1 ст. рослинної олії;
- 1 ст. 9% оцту;
- 2 ст. солі;
- 1 пакетик спецій.
Спосіб приготування
Спочатку необхідно натерти кабачки на тертці для моркви по-корейськи.
Також потрібно натерти моркву на тертці для моркви по-корейськи.
До спецій, цукру та солі додати оцет. Додати це до овочів, ретельно перемішати. Додати склянку олії і ще раз все перемішати. Накрити харчовою плівкою та поставити в холодильник мінімум на дві години.
Розкласти салат по банках. Накрити кришками. Простирилізувати банки з моменту закипання 15-20 хвилин.
Банки закрити та залишити для повного охолодження.
Раніше ми писали про смачний, простий і корисний рецепт кабачків із часником у духовці.
Також ми розповідали про рецепт найсмачнішого закусочного торта з кабачків.
Ще рекомендуємо ознайомитися з дуже простим рецептом спагетті з кабачка, який ідеально підходить для тих, хто худне.
Читайте Новини.LIVE!
