Хрумкі малосольні огірки за бабусиним рецептом
Поділитися
Хрумкі малосольні огірки за бабусиним рецептом — це справжній смак дитинства, який легко можна відтворити на своїй кухні. Простий та перевірений часом рецепт дозволяє швидко приготувати ароматні й соковиті огірки, що стануть чудовим доповненням до будь-якої страви.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Українська Кухня Кращі Традиції.
Вам знадобиться (для банки 1 л):
- 1 л води;
- 1,5 ст. л. солі;
- огірки;
- листя хрону;
- корінь хрону;
- листя вишні, смородини;
- зонтики кропу;
- головка часника.
Спосіб приготування
На дно банок кладемо листя хрону, корінь хрону, листя вишні та смородини, зонтики кропу та головку часнику.
Для маринаду на 1 л гарячої води додати 1,5 столові ложки солі.
В банку складаємо огірки. Все залити маринадом.
Прикрити банки кришками та залишаємо при кімнатній температурі на дві доби. Потім ставимо в холодильник для зберігання.
Раніше ми писали про рецепт кабачкової ікри по-грузинськи на зиму, на смак як аджика — всі чоловіки оцінять.
Ще рекомендуємо ознайомитись з рецептом кабачків по-корейськи на зиму — закуска стане улюбленою в родині.
Читайте Новини.LIVE!
