Хрустящие малосольные огурцы по рецепту бабушки
Поделиться
Хрустящие малосольные огурцы по бабушкиному рецепту — это настоящий вкус детства, который легко можно воспроизвести на своей кухне. Простой и проверенный временем рецепт позволяет быстро приготовить ароматные и сочные огурцы, которые станут отличным дополнением к любому блюду.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Украинская Кухня Лучшие Традиции.
Вам понадобится (для банки 1 л):
- 1 л воды;
- 1,5 ст. л. соли;
- огурцы;
- листья хрена;
- корень хрена;
- листья вишни, смородины;
- зонтики укропа;
- головка чеснока.
Способ приготовления
На дно банок кладем листья хрена, корень хрена, листья вишни и смородины, зонтики укропа и головку чеснока.
Для маринада на 1 л горячей воды добавить 1,5 столовых ложки соли.
В банке складываем огурцы. Все залить маринадом.
Прикрыть банки крышками и оставляем при комнатной температуре на двое суток. Затем ставим в холодильник для хранения.
Раньше мы писали о рецепте кабачковой икры по-грузински на зиму, по вкусу как аджика — все мужчины оценят.
Еще рекомендуем ознакомиться с рецептом кабачков по-корейски на зиму — закуска станет любимой в семье.
Читайте Новини.LIVE!
