Консерва та солоні огірки — краще Олів'є та Шуби в 100 разів

Мінімум інгредієнтів — максимум смаку. Цей салат із консервованої риби та маринованих огірків стане новим фаворитом на вашому столі. Легкий у приготуванні, ніжний і водночас пікантний, він точно здивує навіть вибагливих гурманів.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• сардина (консервована) — 1 банка;
• мариновані огірки — 3 шт.;
• варена картопля — 1 шт.;
• варена морква — 1 шт.;
• варені яйця — 3 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• сіль — 1/2 ч. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• яблучний оцет — 1 ст. л.;
• кріп — кілька гілочок;
• майонез — на смак.

Спосіб приготування

Цибулю нарізати дрібними кубиками та замаринувати. Для цього змішати сіль, цукор, оцет і залити окропом.

Сардину розім'яти виделкою, викласти у форму для подачі першим шаром і зробити сіточку з майонезу. Поверх викласти мариновану цибулю.

Наступним шаром натерти варену картоплю, додати майонез і рівномірно розподілити натерті мариновані огірки.

Викласти шар натертої вареної моркви, знову змастити майонезом. Далі додати натерті білки варених яєць. Жовтки подрібнити, змішати з нарізаним кропом і викласти останнім шаром.

Салат готовий до подачі. Перед вживанням можна дати йому трохи настоятися в холодильнику.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів 

Смачний салат із буряків — секретний рецепт з відомого ресторану.

Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.

Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі.

А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.