Корисний салат з буряка, оселедця та горошку — без майонезу
Поділитися
Смачний та корисний салат без майонезу з вареним буряком, оселедцем та горошком. Ідеально для тих, хто слідкує за своєю фігурою.
Рецепт опублікували в Instagram на сторінці zhuravlina_cooking.
Вам знадобиться:
- буряк запечений чи відварений — 1 великий;
- оселедець — 1 шт. (250-300 г);
- цибуля — 1 шт., невелика;
- кріп;
- олія;
- сіль — 2/3 ч.л. (солити на смак);
- гірчиця в зернах 1 ч.л. (з гіркою).
Маринад для цибулі:
- оцет — 1 ст.л.;
- вода гаряча (окріп);
- сіль — 1 ч.л.;
- цукор — 1 ч.л.
Спосіб приготування
Цибулю нарізати пірʼями, перекласти в миску, додати сіль, цукор, оцет та залити окропом. Відставити на 5-7 хвилин.
Запечений чи відварений буряк нарізати соломкою, слабосолоний оселедець теж нарізати смужками.
Перекласти в тарілку та додати нарізаний дрібно кріп, горошок консервований.
Для заправки додати олію, сіль, гірчицю в зернах та все перемішати.
Раніше ми писали про легкий квітневий салат за одну хвилину з черемшею та яйцями — супер рецепт.
Ви не повірите, яким смачним може бути салат — рецепт з мівіни за 20 хвилин.
Також радимо ознайомитися з незвичайним рецептом салату з молодої капусти — ароматним та яскравим.
Ще ми розповідали про салат із крабовими паличками по-новому — рецепт, який сподобається.
Читайте Новини.LIVE!
