Лаваш з морквою по-корейськи та копченою куркою

Лаваш з морквою по-корейськи та копченою куркою — це ідеальний варіант для швидкого та смачного перекушування або обіду. Поєднання соковитої курки з пікантною морквою створює неймовірний смак, який сподобається всім без винятку. Легкий у приготуванні, але настільки смачний, що його хочеться готувати знову та знову.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Eva Daren.

Вам знадобиться (на 2 рулети):

• лаваш із паприкою —  2 шт.;
• копчена куряча чверть —  1 шт.;
• сметана 21% —  400 г;
• морква по-корейськи —  300 г;
• зелена цибуля;
• чорний мелений перець і сіль на смак.

Спосіб приготування

Сметану кладемо в сито на паперовий рушник або марлю і "відвішуємо" 3-4 години при кімнатній температурі (можна замінити на крем сир).

З моркви зливаємо зайву рідину. Курячу чверть позбавляємо шкіри та кісток, м'ясо нарізаємо.

Лаваш щедро змащуємо в довжину половиною крем-сиру, залишивши наприкінці близько 10 см. Зверху укладаємо половину моркви та копченої курки.

Присипаємо подрібненою цибулею і згортаємо в рулет. Потім загортаємо в пакет та відправляємо на ніч у холодильник. Також чинимо з другим лавашем.

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.