Легкий овочевий вінегрет для розвантаження — за сімейним рецептом Лізи Глинської

Класичний рецепт вінегрету з квашеною капустою — фото
Овочевий вінегрет. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Вінегрет — чудове розвантаження для організму. Пропонуємо приготувати цей легкий та простий салат за сімейним рецептом Лізи Глинської.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Liza Glinskaya.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • 600 г буряка (3 шт);
  • 300 г моркви (2 шт.);
  • 300 г картоплі (2 шт.);
  • 1/2 шт. цибулі;
  • 200 г солоних огірків (2 шт.);
  • 300 г квашеної капусти;
  • сіль;
  • рослинна олія.

Спосіб приготування

Відваріть у підсоленій воді картоплю, моркву та буряк.

null
Інгредієнти салату. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Наріжте буряк кубиком, додайте олію, перемішайте.

null
Буряк та олія. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Наріжте кубиком картоплю, моркву, огірки та цибулю, перемішайте.

null
Приготування салату. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Додайте капусту, перемішайте. Наприкінці посоліть.

null
Приготування салату. Фото: YouTube @LizaGlinskaya_gl

Раніше ми писали про рецепт смачного овочевого салату з редькою Дайкон.

Ще ми писали про рецепт зимового салату з куркою та чорносливом.

Також радимо ознайомитися із суперсалатом із пекінської капусти за п'ять хвилин.

Також ми писали про особливості пекінської капусти, про її користь та шкоду.