Маринована солодка кукурудза на зиму — цілі качани в банці

Солодка маринована кукурудза на зиму — це справжній смак літа, який можна зберегти в банці. Цілі качани стануть ідеальним доповненням до будь-якої зимової трапези, додаючи стравам яскравих ноток та незабутнього аромату.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Вкусно Просто и Доступно. 

Вам знадобиться (на трилітрову банку): 

• сіль 1 ст.л.;
• цукор 100 г;
• оцет 9% 3 ст.л. 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно добре очистити кукурудзу від всього зайвого. Качани нарізати навпіл, щоб зручніше було складати в банки. 

В кожну банку додати 100 г цукру та 1 столову ложку солі. В трилітрову банку додати три столові ложку 9% оцту. Залити звичайною холодною чистою водою. 

Стерилізуємо з моменту закипання одну годину. Потім щільно закрити та перевернути. 

Раніше ми писали про рецепт кабачкової ікри по-грузинськи на зиму, на смак як аджика — всі чоловіки оцінять.

Ще рекомендуємо ознайомитись з рецептом кабачків по-корейськи на зиму — закуска стане улюбленою в родині.