Гарячі бутерброди на сніданок — як бургери з МакДональдзу

Ці гарячі бутерброди — справжня знахідка для тих, хто любить смачно та ситно поснідати без зайвих зусиль. За смаком вони нагадують бургери з фастфуду, але готуються вдома з простих інгредієнтів. Рум’яна скоринка, соковитий фарш і розплавлений сир — страва, яка точно сподобається всій родині. Такий сніданок готується усього за 15 хвилин, а з’їдається ще швидше.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти.  

Вам знадобиться:

• батон — кілька скибок;
• фарш яловичий або змішаний — 300 г;
• вода холодна — 1 ст. л.;
• цибуля ріпчаста — 1 шт.;
• яйця — 2 шт.;
• сир тостерний — кілька скибок;
• помідор — 1 шт.;
• солоні огірки — 1–2 шт.;
• кетчуп — до свого смаку;
• сіль, чорний перець — до свого смаку.

Спосіб приготування

Цибулю почистити та дуже дрібно нарізати, додати до фаршу. Посолити, поперчити й влити холодну воду — це зробить фарш соковитішим. Добре перемішати масу до однорідності.

На кожну скибку батона намазати тонкий шар кетчупу. Зверху викласти трохи фаршу, рівномірно розподіляючи по всій поверхні хліба.

Яйця збити в глибокій тарілці. Кожен бутерброд обережно занурити у збите яйце з боку хліба (не фаршу), а потім викласти на сковорідку розігріту олією — саме фаршем донизу.

Обсмажити на середньому вогні кілька хвилин, поки фарш не підрум’яниться. Потім акуратно перевернути, викласти на м’ясну сторону кружальця помідорів або солоних огірків, накрити шматочком сиру й прикрити кришкою.

Готувати ще кілька хвилин, поки сир розплавиться. Подавати гарячими. Бутерброди виходять ніжними, ситними й дуже апетитними. 

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.