1 помідор + 3 яйця та 5 хвилин — смачний сніданок "по-німецьки"

Цей сніданок готується за лічені хвилини, але має насичений смак і та апетитний вигляд. Соковиті помідори, пряна паприка, тягучий сир і ніжна яєчна текстура — саме те, що потрібно для вдалого ранку. Просто, швидко і дуже смачно!

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• яйця — 3 шт.;
• помідор — 1 шт.;
• сир твердий — 50 г;
• цибуля зелена — до свого смаку;
• масло вершкове — 1 ст. л.;
• олія — трохи, для смаження;
• паприка копчена — до свого смаку;
• сіль, перець — до свого смаку.

Спосіб приготування

Збити яйця з дрібкою солі, перцем і копченою паприкою до однорідності. Помідор нарізати тонкими кружальцями.

На сковороді розігріти трохи олії з вершковим маслом, викласти кружечки помідора, посипати перцем і злегка обсмажити з обох боків.

Обережно вилити яйця поверх помідорів, посипати зеленню. Накрити кришкою й смажити 1–2 хвилини на повільному вогні.

Коли яйця майже схопляться, додати натертий сир. Готувати ще хвилину під кришкою. Подавати одразу, гарячим.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.