1 помидор + 3 яйца и 5 минут — вкусный завтрак "по-немецки"

Этот завтрак готовится за считанные минуты, но имеет насыщенный вкус и выглядит аппетитно. Сочные помидоры, пряная паприка, тягучий сыр и нежная яичная текстура — именно то, что нужно для удачного утра. Просто, быстро и очень вкусно!

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• яйца — 3 шт.;
• помидор — 1 шт.;
• сыр твердый — 50 г;
• лук зеленый — по своему вкусу;
• масло сливочное — 1 ст. л.;
• масло — немного, для жарки;
• паприка копченая — по своему вкусу;
• соль, перец — по своему вкусу.

Способ приготовления

Взбить яйца со щепоткой соли, перцем и копченой паприкой до однородности. Помидор нарезать тонкими кружочками.

На сковороде разогреть немного масла со сливочным маслом, выложить кружочки помидора, посыпать перцем и слегка обжарить с обеих сторон.

Осторожно вылить яйца поверх помидоров, посыпать зеленью. Накрыть крышкой и жарить 1-2 минуты на медленном огне.

Когда яйца почти схватятся, добавить натертый сыр. Готовить еще минуту под крышкой. Подавать сразу, горячим.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.