Млинці на сніданок — без борошна, всього з двох інгредієнтів
Поділитися
Хочете швидко приготувати легкий сніданок? Ці млинці не потребують борошна — для них потрібно всього два інгредієнти! Готуйте смачно та корисно, витрачаючи мінімум часу на приготування.
Рецепт опубликовала Gospodynka.
Вам знадобиться:
- 3 великих курячих яйця;
- 100 г сиру Рікотта (можна замінити іншим сиром);
- 2 щіпки цукру;
- 1 щіпка солі.
Спосіб приготування
В окрему миску розбиваємо яйця. Додаємо до яєць сіль та цукор. Якщо хочете зробити млинці солодкими, збільшіть кількість цукру до 3-4 щіпок. Додаємо сир Рікотта, який можна замінити на будь-який інший сир — творожний чи вершковий.
Збиваємо суміш міксером або вінчиком до однорідної консистенції. Тісто повинно вийти досить рідким. На розігріту сковороду виливаємо невелику кількість тіста та смажимо млинці з одного боку. Якщо потрібно, змащуємо сковороду олією.
Після того, як одна сторона підсмажиться, перевертаємо млинець і смажимо до золотистого кольору з іншого боку. Готові млинці викладаємо на тарілку і накриваємо, щоб вони не підсохли. З цього рецепту виходить 5 великих млинців.
Подаємо смачні рум’яні млинці з медом, варенням, згущеним молоком, сметаною або з улюбленою начинкою, наприклад, сирною. Млинці виходять тонкими та дуже смачними.
Раніше ми писали про лінивий хачапурі із сиром на сковороді за простим рецептом — ідеально до сніданку.
Також ми розповідали про приготування лінивого хачапурі на сковороді — 10 хвилин, і смачний сніданок готовий.
Ще ми писали про хачапурі на сирному тісті з низькою калорійністю — спробуйте на сніданок.
Зверніть увагу на гарбузові деруни, які просто готуються — спробуйте на сніданок, не пошкодуєте.
Читайте Новини.LIVE!
