Молочна шарлотка — волога і тиждень не черствіє, золотий рецепт

Ця молочна шарлотка — просто знахідка. Волога, ніжна, ароматна і залишається свіжою навіть через кілька днів. Простий рецепт, який завжди виходить ідеально. Ідеальне рішення для домашнього чаювання. 

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• сіль — дрібка;
• цукор — 100 г;
• олія — 80 мл;
• молоко — 120 мл;
• борошно — 210 г;
• розпушувач — 1 ч. л.

Для начинки:

• яблуко — 1 шт.;
• цедра лимона — з 1 шт.;
• вершкове масло — 60 г;
• цукор — 2 ст. л.

Спосіб приготування

Змішати яйця з дрібкою солі та цукром, збити вінчиком до однорідності. Влити олію, молоко, перемішати. Просіяти борошно з розпушувачем, додати до рідкої маси, замісити гладке тісто.

Форму діаметром 20 см застелити пергаментом, змастити вершковим маслом, вилити тісто.

Яблуко очистити від шкірки, нарізати шматочками, скропити лимонним соком і одразу викласти на тісто. Змастити верх розтопленим вершковим маслом, посипати цукром.

Випікати в духовці при температурі 180 °C протягом 40 хвилин.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших десертів і тортів

Ось, наприклад, чудовий рецепт вологого торта "Мадонна" — ніжніший за "Тирамісу" та смачніший за "Медовик".

Також рекомендуємо звернути увагу на рецепт низькокалорійного десерту, який можна їсти навіть уночі. Для цього просто кладемо кисломолочний сир і сухофрукти в пляшку — за годину торт без випікання.

Ось ще один варіант корисного десерту без духовки за 5 хвилин — підійде тим, хто на дієті.

Або спробуйте приготувати торт без цукру, без яєць, без борошна, який виходить дуже смачним.

Ще один рецепт торта "Настя", який готується лише за 15 хвилин — без випікання та без тіста.