Молода картопля із зеленню у вершковому соусі, яка тане в роті

Якщо ви шукаєте простий та смачний спосіб приготувати молоду картоплю, цей рецепт саме для вас. Ніжна молода картопля, обгорнута у вершковий соус з ароматною зеленню, стане справжньою окрасою вашого столу. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух - прості рецепти.  

Вам знадобиться: 

• молода картопля 1 кг;
• вершки 150 мл;
• зелена цибуля;
• кріп;
• сіль та перець за смаком.

Спосіб приготування 

Картоплю чистимо і кладемо варити. Коли закипить, солимо і починаємо робити соус.

Спершу нарізаємо зелень. У сковорідку ллємо вершки. Чекаємо, щоб нагрілися і долдаємо нарізану зелень.

Щоб вершки кипіли не потрібно. Коли з’являться перші бульбашки, забираємо.

Зливаємо з картоплі воду і перемішуємо з соусом.

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.