Найкорисніший салат у світі "Молодість" — вітамінний склад

Хочете зарядитися вітамінами та покращити самопочуття? Салат "Молодість" — це справжній коктейль користі, який зміцнює організм, надає сил і підтримує красу. Простий у приготуванні, він стане чудовим доповненням до вашого раціону.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• капуста — 700 г;
• зелена цибуля — 50 г;
• яблуко кисле — 150 г;
• морква сира — 150 г;
• чорний перець — 0,5 ч. л.;
• гострий перець — за смаком;
• сіль — 1,5 ч. л.

Для заправки:

• гірчиця — 0,5 ч. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• сік лимона — 0,5 шт.;
• олія — 4-5 ст. л.

Спосіб приготування

Нашаткувати капусту, посипати сіллю та ретельно пом’яти руками, щоб вона пустила сік. 

Залишити на кілька хвилин, потім злити зайву рідину і перекласти капусту в салатницю. Дрібно нарізати зелену цибулю, натерти яблуко і моркву на тертці, додати до капусти.

Приготувати заправку: змішати гірчицю, цукор, лимонний сік та олію до однорідності. 

Додати чорний і гострий перець за смаком. Полити салат заправкою, добре перемішати і подавати до столу. 

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів 

Смачний салат із буряків — секретний рецепт з відомого ресторану.

Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.

Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі.

А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.