Самый полезный салат в мире "Молодость" — витаминный состав

Хотите зарядиться витаминами и улучшить самочувствие? Салат "Молодость" — это настоящий коктейль пользы, который укрепляет организм, придает сил и поддерживает красоту. Простой в приготовлении, он станет прекрасным дополнением к вашему рациону.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• капуста — 700 г;
• зеленый лук — 50 г;
• яблоко кислое — 150 г;
• морковь сырая — 150 г;
• черный перец — 0,5 ч. л.;
• острый перец — по вкусу;
• соль — 1,5 ч. л.

Для заправки:

• горчица — 0,5 ч. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• сок лимона — 0,5 шт.;
• растительное масло — 4-5 ст. л.

Способ приготовления

Нашинковать капусту, посыпать солью и тщательно помять руками, чтобы она пустила сок.

Оставить на несколько минут, затем слить лишнюю жидкость и переложить капусту в салатницу. Мелко нарезать зеленый лук, натереть яблоко и морковь на терке, добавить к капусте.

Приготовить заправку: смешать горчицу, сахар, лимонный сок и масло до однородности.

Добавить черный и острый перец по вкусу. Полить салат заправкой, хорошо перемешать и подавать к столу.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных салатов

Вкусный салат из свеклы — секретный рецепт из известного ресторана.

Также советуем обратить внимание на салат с ананасами, копченой курицей, сыром и морковью по-корейски.

Еще мы писали рецепт салата "Валя", который давно превзошел "Цезарь" — король на столе.

А этот рецепт салата заменит винегрет и селедку под шубой.