Найніжніше сало всього за 30 хвилин — збережіть рецепт до Великодня

Соломія Цуренко

Редактор

Пропонуємо приготувати дивовижно смачну та ароматну закуску, яка буде доречною, як на свято, так і на будений день. Збережіть цей рецепт, він вам точно знадобиться. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачна кухня з Наталією Данилюк. 

Читайте також:

Вам знадобиться: 

• 600 г підчеревини;
• вода 2 л;
• сіль 150 г;
• лавровий лист 4 шт;
• перець горошком та коріандр;
• лушпиння цибулі;
• часник;
• спеції для сала та м'яса. 

Спосіб приготування 

У воду додати лаврове листя, перець та листя цибулі. 

Додати 150 г солі та довести до кипіння. 

В маринад кладемо шматочок свинини. Варити потрібно до готовності на слабкому вогні.  

Сало потрібно натерти часником. Знадобиться приблизно ціла головка. 

Потім натерти сало спеціями та замотати у фольгу. Поставити в холодильник на 16-18 годин. 

Ранее мы писали о рецепте идеальной закуски к пиву — жареные свиные уши.

Еще мы рассказывали про то, как приготовить генеральское сало в аджике — лучший карпатский рецепт. 

Также мы писали про рецепт идеального запеченного сала. 

Читайте Новини.LIVE!

Підписатися Підписатися