Найпростіший рецепт хрусткої картоплі по-селянськи

Картопля по-селянськи. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Картопля з хрусткою скоринкою, ніжна та м'яка всередині. Ви можете додати будь-які спеції на свій смак. Головне — дотримати технології приготування картоплі, щоб вона була м'якою всередині, а зовні хрумкою.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

  • картопля 600 г;
  • сіль;
  • часник 2-3 зубчики;
  • копчена паприка 0,5 ч. л.;
  • чебрець;
  • чорний мелений перець.

Спосіб приготування

Спочатку необхідно нарізати картоплю на часточки.

Сира картопля. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Картоплю потрібно зварити протягом 5 хвилин.

Картопля у воді. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Далі картоплю викладаємо на пергамент, додаємо олію, часник і спеції. Також усі спеції можна додати наприкінці, щоб нічого не підгоріло.

Картопля на противень. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Картоплю запікати за температури 180 ºС протягом 12-15 хвилин. Наприкінці картоплю можна посипати паприкою.

Картопля у спеціях. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раніше ми писали про суперсалат із пекінської капусти за 5 хвилин.

Також ми писали про простий рецепт квашеного корисного буряка.

Також ми писали про польський рецепт теплого салату з буряка.