Найсмачніша у світі яєчня — готуємо шакшуку легко і просто до сніданку

Шакшука — це яєчня, яка підкорила серця гурманів по всьому світу. Яскраві овочі, ароматні спеції та ніжні яйця створюють ідеальну страву для сніданку. Найсмачніша у світі яєчня готується легко та просто, додаючи ранку барв і смаку. Рецепт, який варто спробувати кожному.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти.

Вам знадобиться: 

• перець 2 середні або 1 великий;
• помідор 2 шт.;
• цибуля 1 шт.;
• часник 1-2 зубки;
• перець чилі 1 невеликий;
• томатна паста 2 ст. л.;
• яйця 4 шт.;
• петрушка;
• сіль;
• вершкове масло 15 г. 

Спосіб приготування 

Цибулю нарізати кубиком і смажити до м’якоти. Тоді додати дрібно нарізаного часнику.

Перець нарізати кубиком і додати у сковорідку через хвилину після часнику. Можна додати також перець чилі.

Коли перець трохи підсмажиться, додати томатної пасти. Готувати хвилину-дві. Помідори нарізати кубиком, краще їх почистити. Для цього робимо надрізи навхрест і заливаємо на 2 хвилини кип’ятком.

Додаємо помідори, готуємо 5-7 хвилин, можна під кришкою. Трохи розгортаємо засмажку, вбиваємо яйце і готуємо кілька хвилин під кришкою. Насамкінець посипати зеленню — і можна їсти.

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.