Самая вкусная в мире яичница — готовим шакшуку легко и просто к завтраку

Шакшука — это яичница, которая покорила сердца гурманов по всему миру. Яркие овощи, ароматные специи и нежные яйца создают идеальное блюдо для завтрака. Самая вкусная в мире яичница готовится легко и просто, добавляя утру краски и вкус. Рецепт, который следует попробовать каждому.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух — простые рецепты.

Вам понадобится:

• перец 2 средних или 1 большой;
• помидор 2 шт.;
• лук 1 шт.;
• чеснок 1-2 зубка;
• перец чили 1 небольшой;
• томатная паста 2 ст. л.;
• яйца 4 шт.;
• петрушка;
• соль;
• сливочное масло 15 г.

Способ приготовления

Лук порезать кубиком и жарить до мякоти. Тогда добавить мелко нарезанный чеснок.

Перец порезать кубиком и добавить в сковороду через минуту после чеснока. Можно также добавить перец чили.

Когда перец немного поджарится, добавить томатную пасту. Готовить минуту-две. Помидоры порезать кубиком, лучше их почистить. Для этого делаем надрезы крест-накрест и заливаем на 2 минуты кипятком.

Добавляем помидоры, готовим 5-7 минут, можно под крышкой. Немного раздвигаем зажарку, вбиваем яйцо и готовим несколько минут под крышкой. Напоследок посыпать зеленью — и можно есть.

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.