Найвдаліший рецепт тертого пирога з варенням за бабусиним рецептом

Як приготувати тертий пиріг — бабусин покроковий рецепт з фото
Пиріг з варенням. Фото: YouTube @user-wv9bm6sj8b

У даному відео пропонуємо один із кращих рецептів тертого пирога з варенням. Хрустка основа та ароматне варення творять чудеса, а готується зовсім просто. Рекомендуємо спробувати.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Разом за столом

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • 210 г борошна;
  • дрібка солі;
  • 5 г розпушувача;
  • 125 г цукру;
  • 100 г вершкового масла;
  • 1 яйце;
  • 250 г варення.

Спосіб приготування 

До борошна з розпушувачем додати сіль, потерте масло, цукор і розтерти у крихту.

null
Приготування тіста. Фото: YouTube @user-wv9bm6sj8b

Далі додати яйце та замісити тісто. 

null
Приготування тіста. Фото: YouTube @user-wv9bm6sj8b

Третину тіста загорнути у харчову плівку та поставити у морозильну камеру на 30 хвилин. 

null
Тісто для пирога. Фото: YouTube @user-wv9bm6sj8b

Решту тіста розкатати та помістити у форму 20×20 см. 

null
Тісто та варення. Фото: YouTube @user-wv9bm6sj8b

На тісто викласти варення (примітка: якщо варення надто рідке, попередньо його можна процідити через сито для відділення рідини). 

null
Приготування пирога. Фото: YouTube @user-wv9bm6sj8b

Притерти тістом з морозильної камери та випікати при 180 °С протягом 25-30 хвилин. Охолодити та посипати цукровою пудрою.

Раніше ми писали про рецепт ароматного пирога з ягодами та спосіб приготування угорської королівської ватрушки.

Також ми писали про рецепт італійського пирога "12 ложок" — повітряний та ніжний.

Ще радимо ознайомитись із рецептом десерту "Бурфі" — нашвидкуруч за 30 хвилин.