Незвичайні млинці на сніданок з ковбасою та овочами за 15 хвилин
Поділитися
Шукаєте оригінальну ідею для сніданку? Незвичайні млинці з ковбасою та овочами готуються всього за 15 хвилин! Цей простий і смачний рецепт обов’язково стане вашим улюбленим варіантом для швидкого і ситного сніданку.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Любимівська кухня.
Вам знадобиться:
- 2 яйця;
- 1 ст. л. цукру;
- 1/3 ч. л. солі;
- 1 ст. л. олії;
- 120 г. борошна;
- 250 мл. молока;
- 150 мл. окропу.
Спосіб приготування
Поєднайте разом яйця, цукор, сіль, олію. Взбийте все це до утворення однорідної маси та додайте просіяне борошно 120 г. Борошно додавайте частинами.
На етапі, коли тісто буде вже занадто густе, додайте 250 мл молока, все добре взбийте та додайте залишки борошна. Взбийте все це до однорідного стану, щоб не було комочків, та додайте 150 мл. окропу. Перемішайте та дайте тісту постояти 5 хвилин. Має вийти досить рідке тісто для випікання млинців.
Розігрійте пательню, та змажте її невеличкою кількістю олії. Я це роблю лише один раз і лише перед випіканням першого млинця. Для наступних цього не робити, бо олію і так додавали в тісто, тому млинці не мають приставати до пательні. Обсмажити млинці на середньому вогні по 1-2 хвилині з обох сторін. Млинці виходять досить пружними та не рвуться!
Переходимо до начинки млинців. На край млинця кладемо один лист салату, трішки нарізаної соломкою ковбаски, трішки нарізаного помідора та посипати натертим на терці сиром. Млинець завертаємо у конверт. Такі дії повторюємо з кожним наступним млинцем. Це дуже смачно, просто та незвично. Обов'язково спробуйте приготувати такі млинці вдома.
Раніше ми писали про лінивий хачапурі з сиром на сковороді за простим рецептом — ідеально до сніданку.
Також ми розповідали про приготування лінивого хачапурі на сковороді — 10 хвилин та смачний сніданок готовий.
Ще ми писали про хачапурі на сирному тесті з низькою калорійністю — спробуйте на сніданок
Зверніть увагу на гарбузові деруни, які просто готуються — спробуйте на сніданок, не пошкодуєте.
Читайте Новини.LIVE!
