Ніжний рецепт салату з огірків на зиму за бабусиним рецептом
Поділитися
Спробуйте ніжний салат з огірків на зиму за бабусиним рецептом, який завжди радував родину своїм насиченим смаком і легкістю приготування. Ця заготовка стане незамінною закускою на вашому столі в холодну пору року, зберігаючи свіжість та аромат літа.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Смачно Просто и Доступно.
Вам знадобиться:
- огірки 2 кг;
- цибуля 500 г;
- морква 500 г;
- часник 1 головка;
- сіль 100 г;
- цукор 200 г;
- олія 180 мл;
- оцет 150 мл.
Спосіб приготування
Всі продукти перемішати між собою і залишити на 1-1,5 години, щоб пустили сік.
Щільно наповнюємо чисті банки та додаємо сік, який утворився.
Стерилізуємо банки з огірками 0,5 л з моменту закипання по 15 хвилин, а 1 л — 30 хвилин.
Закручуємо простерилізованими кришками та залишаємо до повного охолодження.
Раніше ми писали про рецепт кабачкової ікри по-грузинськи на зиму, на смак як аджика — всі чоловіки оцінять.
Ще рекомендуємо ознайомитись з рецептом кабачків по-корейськи на зиму — закуска стане улюбленою в родині.
Читайте Новини.LIVE!
