Оладки з курячої печінки — простий рецепт, який сподобається всім

Печінкові оладки з курячої печінки — це страва, яка здивує вас своєю простотою і неймовірним смаком. Завдяки ніжній текстурі та насиченому аромату, ці оладки стануть улюбленою стравою для всієї родини. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Любимівська кухня. 

Вам знадобиться: 

• 500 г. курячої печінки;
• 1 цибулина середнього розміру;
• 1 яйце;
• 1,5-2 чайні ложки солі;
• чорний мелений перець за смаком;
• 3 столові ложки борошна;
• олія для обсмаження. 

Спосіб приготування 

Промийте печінку, та перебийте її блендером до утворення однорідного стану.  Візьміть 1 цибулину середнього розміру, та також перебийте її у блендері, або ж натріть на тертці.

Поєднати печінку з цибулею. Додайте одне яйце, сіль, чорний перець, та ретельно все це перемішайте. Залишається додати 3 столові ложки борошна, перемішати печінкову масу та можна обсмажувати оладки.

Для обсмажування печінкових оладків, нагріти пательню та додати трохи олії.

Викласти на пательню столовою ложку печінкову масу та обсмажити оладки з печінки на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожної із сторін.

Раніше ми писали про легкий квітневий салат за одну хвилину з черемшею та яйцями — супер рецепт.

Ви не повірите, яким смачним може бути салат, — рецепт з мівіни за 20 хвилин.

Також радимо ознайомитися з незвичайним рецептом салату з молодої капусти — ароматним та яскравим.

Ще ми розповідали про салат з крабовими паличками по-новому — рецепт, що сподобався.