Оладьи из куриной печени — простой рецепт, который понравится всем

Печеночные оладьи из куриной печени — это блюдо, которое удивит вас своей простотой и невероятным вкусом. Благодаря нежной текстуре и насыщенному аромату эти оладьи станут любимым блюдом для всей семьи. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Любимовская кухня.

Вам понадобится:

• 500 г куриной печени;
• 1 луковица среднего размера;
• 1 яйцо;
• 1,5-2 чайные ложки соли;
• черный молотый перец по вкусу;
• 3 столовые ложки муки;
• масло для обжарки.

Способ приготовления

Промойте печень и перебейте ее блендером до образования однородного состояния. Возьмите 1 луковицу среднего размера, а также перебейте ее в блендере или натрите на терке.

Совместить печень с луком. Добавьте одно яйцо, соль, черный перец и тщательно перемешайте. Остается добавить 3 столовых ложки муки, перемешать печеночную массу и можно обжаривать оладьи.

Для обжаривания печеночных оладий нагреть сковороду и добавить немного масла.

Выложить на столовую ложку печеночную массу и обжарить оладьи из печени на среднем огне по 3-4 минуты с каждой из сторон.

Раньше мы писали о легком апрельском салате за одну минуту с черемшей и яйцами — супер рецепт.

Вы не поверите, каким вкусным может быть салат, — рецепт из мивины за 20 минут.

Также советуем ознакомиться с необычным рецептом салата из молодой капусты — ароматным и ярким.

Еще мы рассказывали о салате с крабовыми палочками по-новому — понравившийся рецепт.